Рыбные котлеты стали причиной массового отравления в Астрахани

В Астрахани расследуют обстоятельства массового отравления, в результате которого пострадали 16 человек. По информации издания «База», источником опасной продукции оказалась компания «Наша кухня», принадлежащая Михаилу Дербасову. Фирма занимается производством и поставками готовых блюд, ее продукция поступает во все магазины сети «Михайловский».

Предполагаемой причиной ЧП стало нарушение правил хранения продуктов: на товарах отсутствовала необходимая маркировка, что могло привести к несоблюдению сроков годности и температурного режима.

Среди пострадавших — дети: годовалая девочка, которая сейчас находится в реанимации, и четырехлетние братья‑близнецы. Трагическим итогом инцидента стала смерть 62‑летней жительницы Астрахани — спустя два дня после госпитализации врачи констатировали летальный исход из‑за тяжелой формы сальмонеллеза.