За создание российского оборудования для сыроварен фермеры поблагодарили министр промышленности РФ Дениса Мантурова

Об этом пишет создатель проекта «Русский Пармезан» Олег Сирота на своей странице. Председатель Союза сыроваров России пригласил гостей и любителей качественной продукции на Фестиваль сыра. Олег Сирота рассказал, что с 9 по 11 августа в деревне Дубровское Истринского района можно попробовать и купить не только сыры, но и колбасы, напитки, хлеба и выпечку, традиционные русские напитки, мед, товары ремесленников. Гости Фестиваля смогут посетить мастер-классы, фуд-траки, совершить экскурсии на сыроварню и фермы, научиться варить сыр, изготавливать посуду, предметы быта. В рамках Фестиваля сыра состоится выставка последних новинок для фермеров, сыроваров, мясников от ведущих сельхозпроизводителей России. Это трактора, комбайны, погрузчики, молочные прицепы, подборщики, а также сырные котлы, прессы и многое другое. Как отметил Сирота, фермеры благодарны министру промышленности РФ Денису Мантурову, он прислушался к их пожеланиям, и теперь за год в России ежегодно производится более тысячи комплектов для сыроварен, и это оборудование востребовано и за рубежом.