В России хотят ввести уголовную ответственность за использование пальмового масла в продуктах

Председатель Госдумы Вячеслав Володин выступил с инициативой ввести уголовное наказание для компаний, использующих для производства пищи пальмовое масло или говяжий жир. Спикер объяснил это тем, что данный вид добавок удешевляет производство, тем самым принося бизнесу большую прибыль. В то же время заменители вредят здоровью человека.



Слова Вячеслава Володина объяснил исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев. По его мнению, спикер Госдумы не призывал совсем отказаться от пальмового масла, он имел ввиду введение уголовной ответственности для компаний, намеренно скрывающих добавление растительных жиров при производстве продуктов питания. Мальцев также отметил необходимость увеличения таможенной пошлины для ввоза заменителей и введения полного запрета на импорт фасованного пальмового масла.

При этом надо учитывать, что на рынке остаются добросовестные производители, выпускающие безопасные продукты. Нельзя полностью отказаться от использования пальмового масла: оно незаменимо при приготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий, полуфабрикатов и снеков.