Повезет или нет — 50 на 50. Половина приправ в России содержат кишечную палочку, мутагены, токсичные вещества и канцерогены

Недавние исследования выявили тревожный факт: значительная часть приправ, доступных на российском рынке, содержит опасные для здоровья вещества, включая канцерогены, мутагены и токсины. В некоторых образцах была обнаружена кишечная палочка.

Национальный союз защиты прав потребителей опубликовал результаты своих исследований, которые вызывают серьезную обеспокоенность. В частности, в приправах «Универсальная» и «Для шашлыка» от известных производителей «Спайс мастер» и «Приправыч» зафиксировали сорокакратное превышение допустимого уровня патогенных микроорганизмов.

Лидеры антирейтинга

Наибольшее количество нарушений, связанных с наличием кишечной палочки, выявлено в специях, предназначенных для приготовления холодца и зельца, а также в приправах для блюд из картофеля, и в черном молотом перце торговой марки «Приправыч». Эти продукты представляют особую опасность для здоровья потребителей.

В связи с полученными данными, Национальный союз защиты прав потребителей выступил с предложением о введении обязательной регистрации поставщиков сырья в реестре Минпромторга. Кроме того, союз настаивает на включении приправ в перечень продукции, подлежащей усиленному контролю, чтобы обеспечить безопасность потребителей и предотвратить попадание на рынок опасных для здоровья продуктов.