Поставщика пельменей и котлет «Элика» поймали на антисанитарных нарушениях. Продукцию признали опасной

Антисанитария обнаружена у крупного поставщика полуфабрикатов: продукция признана угрожающей здоровью. По данным SHOT ПРОВЕРКИ, в ноябре специалисты внезапно проверили подмосковное предприятие «Элика», занимающееся производством полуфабрикатов. Однако только сейчас было принято решение о привлечении компании к административной ответственности.

На складе было обнаружено около тонны сырья без надлежащей маркировки и с истекшим сроком годности. Холодильные установки не функционировали, меры по дезинсекции не соблюдались, а мясные продукты хранились рядом с отходами.

Выявленная продукция признана опасной и подлежит утилизации. Компании угрожает штраф до одного миллиона рублей по ряду статей КоАП РФ. Манты, пельмени, чебуреки, блины с начинкой, котлеты и голубцы, производимые «Эликой», реализуются через крупные торговые сети и сервисы доставки.